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Le contamos qué las hace destacar en una ciudad con una fuerte tradición panadera y cómo puede llegar hasta ellas para degustar sus especialidades.
El pan es un alimento fundamental para los colombianos, siendo el acompañante ideal para una gran variedad de platos.
Encontrar el mejor pan en Bogotá puede ser una tarea difícil. La ciudad ofrece una gran variedad de panaderías, cada una con su propia especialidad o sencillamente de barrio.
Es la panadería el Árbol del Pan, ubicada en la localidad de Chapinero, en la calle 66 Bis # 4-63, y cuenta con una segunda sede en el Nogal, en la calle 81 # 10 – 56.
Se destaca por su pan artesanal conocido como masa madre, con una variedad que incluye baguettes, ‘croissants’, pan de centeno y muchos más. Además, ofrece opciones de pastelería fina y platos de ‘brunch’.
(Vea también: El café en Bogotá donde le leen la carta astral y el tarot; queda en zona muy apetecida)
En segundo lugar, se encuentra Brot Bakery & Café, esta panadería cuenta con varias sedes en Bogotá, algunas están en el norte, en la 97, en la 81, en la 90, y en la 85. Esta panadería también se especializa en pan artesanal, con un enfoque en recetas alemanas. ‘Brot’ ofrece una amplia variedad de panes, pasteles y postres, además de café de alta calidad.
En tercer lugar y no por eso menos importante, se encuentra Les Amis Bizcochería, un sitio ubicado en la localidad de Chapinero, específicamente en la cra. 16 # 86A – 05, que ofrece una variedad exclusiva de panes y otras preparaciones tradicionales argentinas de muy alta calidad.
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