5 ensaladas que puede hacer en minutos para acompañar el pescado

En Semana Santa se consume pescado en lugar de carne como parte de las tradiciones religiosas y culturales que tienen los católicos. Para complementar sus platos de pescado, le presentamos algunas ideas de ensaladas frescas y deliciosas.

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Ensaladas para acompañar el pescado

• Ensalada de espinacas y fresas: mezcle espinacas frescas con fresas en rodajas, nueces picadas y vinagreta para una combinación dulce y crujiente.

• Ensalada de pepino y aguacate: combine rodajas de pepino, trozos de aguacate, cebolla roja en rodajas finas y yogur griego (opcional) para una ensalada refrescante y aromática. Le puede agregar hojas de hierbabuena si tiene en su nevera de pura casualidad.

• Ensalada griega: mezcle tomates cherry, pepino, aceitunas, queso feta desmenuzado y aderezo de aceite de oliva y limón para un toque mediterráneo.

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• Ensalada de mango y aguacate: combine cuadritos de mango, aguacate en rodajas, cebolla morada en julianas, cilantro fresco y jugo de limón para una ensalada tropical y deliciosa.

• Ensalada de garbanzos: esta necesita un poco más de trabajo, pero básicamente mezcle garbanzos cocidos, pepino, tomate, pimentón rojo, cebolla roja, perejil fresco y vinagreta de limón para una opción nutritiva y saciante.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.