Prepare estas sabrosas arepas de yuca para salir de la rutina con solo 3 ingredientes

Las arepas de yuca, son una variante deliciosa y popular de las arepas tradicionales de América Latina. Se sabe que la yuca es un tubérculo rico en carbohidratos, vitaminas y minerales.

Al disfrutar de estas arepas, se obtiene un sabor único y una textura suave. Además, el proceso de preparación es muy fácil y no se necesita ser un experto en cocina.

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Cómo hacer arepas de yuca: paso a paso e instrucciones

Para hacer unas ricas y deliciosas arepas de yuca, es necesario tener estos ingredientes:

• 300 g de yuca
• 3 cucharaditas de sal (o al gusto)
• Mantequilla clarificada

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Instrucciones y paso a paso:

• En un recipiente, ponga la yuca pelada a cocinar. Cuando esté lista, tritúrela hasta obtener un puré suave. Luego, agregue la sal y mezcle bien.
• Agarre una parte de la masa y forme pequeñas bolas y aplánelas para darles forma de arepas.
• Calienta la mantequilla clarificada en una sartén a fuego medio. Al estar caliente, cocine las arepas en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Si desea, agréguele una tajada de queso y derrítalo.

Y listo, puede disfrutar de unas deliciosas arepas de yuca para salir de lo tradicional. Acompáñelas con un buen café o chocolate.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.