Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
¿Busca ideas para el almuerzo de hoy? Desde opciones ligeras y saludables hasta platos más elaborados si tendrá invitados en casa. Es por esto, que la elección de esta comida es un momento crucial para nutrir el cuerpo y satisfacer los antojos.
Esta opción es perfecta como una solución rápida, sencilla y que alimente, ya que es en una de las comidas más importantes del día.
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¿Qué hacer de almuerzo hoy?
Ensalada fresca con pollo a la sartén
El pollo en el plato es una proteína magra, mientras que los vegetales y las hojas verdes proporcionan vitaminas y fibra. Puede ser una buena recomendación para un almuerzo ligero y saludable.
- Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- Pechugas de pollo deshuesadas.
- Mezcla de hojas verdes (lechuga, espinacas, rúcula).
- Tomates cherry.
- Pepino.
- Zanahorias ralladas.
- Aguacate.
- Aceite de oliva.
- Limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Hierbas frescas (opcional, como albahaca o cilantro).
Paso a paso:
- Preparación del pollo: marine las pechugas de pollo con jugo de limón, sal, pimienta y hierbas frescas (si las está utilizando) durante al menos 30 minutos en el refrigerador. Luego, ponga el pollo en la sartén hasta que esté bien cocido y dorado por ambos lados. Deje reposar y corte en tiras.
- Preparación de la ensalada: lave y seque las hojas verdes. Corte los tomates cherry por la mitad, el pepino en rodajas finas y el aguacate en cuadros. Mezcle todo en un tazón grande junto con las zanahorias ralladas.
- Emplate: coloque las tiras de pollo sobre la ensalada. Rocíe con un poco de aceite de oliva y exprima un poco más de jugo de limón sobre la ensalada. Agregue sal y pimienta al gusto.
(Vea también: Que no le falten estos alimentos en el desayuno: tendrá la energía suficiente durante el día)
Sea cual sea su elección para el almuerzo de hoy, lo más importante es disfrutar de una comida que satisfaga sus gustos y necesidades nutricionales. Explorar nuevas recetas y sabores puede añadir variedad a su dieta diaria (si la hace) y si no, a su almuerzo del día.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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