Con preocupación se encuentran decenas de padres de familia en Colombia, más exactamente en el departamento de Cundinamarca, donde el Invima alertó por una situación que se viene presentando con la leche que dan en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) a miles de niños en el país.
(Vea también: Confirman novedad con competencia de ventas que tienen Colanta, Alpina, Alquería y más)
La entidad emitió un comunicado informando que hizo una visita a dos plantas higienizadoras de la leche y encontró que los resultados de laboratorio no fueron favorables con respecto al requisito que deben cumplir las marcas con el contenido de lactosuero.
“Las acciones de inspección y vigilancia permiten evidenciar la adición de lactosueros en leche, teniendo en cuenta que el valor máximo permitido en la concentración de Caseinomacropéptido (CMP) es de 30 µg/ml – mg/I”, señaló el Invima.
La entidad hizo visitas en la empresa llamada Alimentos Pippo SAS, donde se obtuvieron tres resultados no conformes en muestras hechas el pasado 16 de enero de 2024 en el producto denominado “leche entera ultra alta temperatura larga vida”, en la que se encontraron los siguientes hallazgos.
- Concepto no conforme por encontrarse una concentración de 48,9 µg/mL de CMP.
- Concepto no conforme por encontrarse una concentración de 45,1 µg/mL de CMP.
- Concepto no conforme por encontrarse una concentración de 50,1 µg/mL de CMP.
A raíz de estos resultados, el Invima aplicó medidas preventivas como la suspensión de trabajos de la línea de leche líquida entera, la congelación de 3.672 unidades por 900 mililitros marca Medalla de Oro y el bloqueo de 2.754 unidades de marca Lola, según Invima.
La otra empresa a la que se visitó es Alimentos Montecarlos SAS, donde se obtuvo un resultado “no conforme” en la leche entera de marca Colande, en el que se encontró una concentración de 143,5 µg/mL de CMP y se decidió congelar más de 35.300 unidades por 1.000 mililitros.
LO ÚLTIMO
.svg)
