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Cuánto vale comer en el mejor restaurante de Sudamérica que está en Colombia
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Escrito por: Alejandra Hurtado
Actualizado: 2025-03-06 14:11:49
Está ubicado en el Centro Histórico de Cartagena y ocupó el segundo puesto en 'ranking' mundial de los premios de Tripadvisor, gracias a sus calificaciones.
Se trata del Restaurante 1621, el mejor de Sudamérica según la plataforma de turismo, que ofrece un menú de degustación en el que los clientes pueden experimentar platos hechos con productos locales, pero preparados con técnicas culinarias francesas.
El local ofrece seis opciones de menú de degustación, unos de seis tiempos y otros de 10, con y sin maridaje. Los precios son:
- Degustación 6 tiempos sin maridaje: $ 350.000
- Degustación 6 tiempos con maridaje: $ 530.000
- Degustación 6 tiempos con maridaje prémiun: $ 710.00
- Degustación 10 tiempos sin maridaje: $ 400.000
- Degustación 10 tiempos con maridaje: $ 670.000
- Degustación 10 tiempo con maridaje prémium: $860.000
El restaurante, que hace parte del Hotel Sofitel Legend Santa Clara, está dirigido por el chef Dominique Oudin, que diseñó un menú para resaltar los sabores caribeños, pero en una presentación gourmet del más alto nivel.
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Cuál es el mejor restaurante del mundo
Según el listado de Tripadvisor, se trata del Restaurante Pic, ubicado en Valence (Francia) y que cuenta con tres estrellas Michelín. El público no solo destaca su exquisita comida, sino que además valora el ambiente que ofrece el lugar y el gran servicio de sus empleados.
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