Dieta basada en sopas y batidos ayudaría a combatir la diabetes

El régimen, que excluye todo tipo de alimentos sólidos, fue puesto a prueba por investigadores de Reino Unido.

De acuerdo con los científicos, “casi la mitad de los pacientes que participaron en el estudio superaron su diabetes de tipo 2”, señala BBC Mundo.

La dieta se basa en sopas y batidos de 200 calorías con los que los pacientes logran una radical pérdida de peso que ayuda a reducir la grasa corporal, y, por lo tanto, hacer que el páncreas (órgano que controla los niveles de azúcar en el cuerpo) pueda empezar a trabajar adecuadamente.

El estudio se realizó con ayuda de 300 pacientes diagnosticados en los últimos 6 años, que debieron seguir la rigurosa dieta líquida durante 5 meses.

Los investigadores concluyeron que un 46% de los pacientes alcanzó un estado de remisión un año después de haber iniciado el tratamiento y que un 86% de los pacientes que perdieron como mínimo 15 kilos logró remitir su diabetes tipo 2.

“Ahora tenemos evidencias claras de que una pérdida de peso de 10 o 15 kilos es suficiente para darle la vuelta a esta enfermedad”, aseguró Mike Lean, profesor de la Universidad de Glasgow.

Una mujer de 65 años que participó en la investigación y que llegó a pesar más de 90 kilos aseguró a BBC Mundo que ha “recuperado” su vida y que luego de haber seguido la dieta y bajar de peso no necesita tomar medicamentos contra la diabetes.

La diabetes es una enfermedad que afecta a más de 400 millones de personas en el mundo y que provoca millones de muertes cada año, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud. Esta enfermedad puede provocar serias complicaciones y causar accidentes cerebrovasculares, ceguera, ataques cardiacos, insuficiencia renal y la amputación de extremidades inferiores.