Sáquele todo el zumo a los limones con este truco sencillo; aproveche al máximo la fruta

El limón es una excelente fuente de vitaminas, un antioxidante que es beneficioso para el sistema inmunológico, la piel y el bienestar en general. Esta fruta es bastante usada en una gran cantidad de recetas, tanto para platos salados, como en la repostería.

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Sin embargo, sacarle todo el zumo a los limones puede ser una tarea algo complicada en ciertas ocasiones, sobre todo cuando están un poco más duros y secos. Al exprimir completamente un limón, se minimizan los residuos. Esto es beneficioso para el medio ambiente al reducir la cantidad de desechos que se generan. En ese sentido, le enseñaremos un ‘tip’ clave para exprimir mejor un limón y poder aprovechar al máximo todo el zumo de la fruta.

Truco para sacarle más jugo a los limones

• Asegúrese de que el limón esté fresco y maduro para obtener la máxima cantidad de jugo.
• Lave bien el limón antes de cortarlo para eliminar cualquier suciedad o residuos de la superficie.
• Ruede firmemente la fruta sobre una superficie dura, como un mesón, aplicando presión con la palma de la mano. Esto ayudará a romper las membranas internas y liberar más jugo.
• Utilice un cuchillo afilado para cortar una porción del extremo del limón. No es necesario cortar mucho, puede ser menos de un centímetro del extremo.
• Con el extremo cortado hacia abajo, coloque el limón en el exprimidor para extraer el jugo. Utilice el exprimidor como lo hace normalmente. Al tener el lado cortado hacia abajo, la fruta estará más estable y se aprovechará al máximo el jugo.
• Puede girar ligeramente el limón en el exprimidor mientras lo presiona para asegurarse de extraer la mayor cantidad de jugo posible.

Este truco funciona perfectamente para exprimir limones para hacer limonada, aderezos para ensaladas, cócteles o cualquier otra receta que requiera zumo de limón. De esta manera podrá aprovechar al máximo la fruta.

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*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.