Prepare fácil salmón con salsa de caramelo; es rápido con un resultado exquisito
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEsta proteína puede ser una sorpresa deliciosa con este aderezo dulce. Descubra cómo hacerlo fácil y rápido desde la comodidad de su cocina.
El salmón, una fuente nutritiva y deliciosa de proteínas, ofrece diversas formas de preparación, siendo una opción versátil en la cocina. Una manera creativa de disfrutarlo es con salsa de caramelo. A continuación, explicaremos de manera clara y rápida cómo preparar este plato, demostrando lo fácil que puede ser llevar a cabo esta receta sabrosa y saludable.
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¿Cómo hacer salmón con salsa de caramelo?
Ingredientes:
- Filetes de salmón
- Azúcar morena
- Salsa de soja
- Jengibre fresco rallado
- Ajo picado
- Aceite de sésamo (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Comience calentando una sartén grande a fuego medio-alto. Si decide utilizar aceite, añada una pequeña cantidad a la sartén.
- Mientras la sartén se calienta, sazone los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
- Cuando la sartén esté caliente, coloque los filetes de salmón con la piel hacia abajo en la sartén. Cocine durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que estén dorados. Luego, retire los filetes de la sartén y colóquelos en un plato aparte.
Preparación de la salsa de caramelo:
- En la misma sartén a fuego medio, agregue alrededor de 2-3 cucharadas de azúcar morena. Permita que se derrita, revolviendo ocasionalmente hasta que adquiera una consistencia líquida y dorada.
- Luego, agregue una cucharada de salsa de soja a la sartén con cuidado para evitar salpicaduras. Añada una cucharadita de jengibre fresco rallado y un diente de ajo picado. Mezcle bien los ingredientes y cocine durante aproximadamente un minuto más para que los sabores se integren.
(Vea también: Coliflor con queso derretido: prepárelo muy fácil y rápido en sartén con este paso a paso)
- Regrese los filetes de salmón a la sartén con la salsa de caramelo. Cubra los filetes con la salsa y cocine durante otros 2-3 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a su gusto y la salsa se haya reducido y caramelizado ligeramente.
- Sirva el salmón con caramelo caliente. Si lo desea, decore con un poco de cebolla verde picada o semillas de sésamo para darle un toque adicional.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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