Rollitos de jamón y queso: idea de receta fácil para Navidad

Las recetas navideñas ofrecen una oportunidad para explorar tradiciones culinarias o probar diversas opciones que puedan resaltar en la temporada. Desde platos principales como pavos y lomos de cerdo, hasta postres, galletas decoradas, o esta de rollitos con ingredientes sencillos.

(Vea también: Papas a la crema en sartén con queso; fácil y en menos de 20 minutos)

¿Cómo hacer rollitos de jamón y queso?

Ingredientes:

• Lonjas de jamón.
• Lonjas de queso (mozzarella, cheddar u otro de su preferencia).
• Pimienta y orégano al gusto.
• Mayonesa.
• Harina.
• Huevos batidos.
• Pan rallado.

Preparación:

1. Preparar los ingredientes: coloque una lonja de jamón y encima mayonesa para que pueda funcionar como “pegamento” y encima de estas, una de queso. Espolvoree un poco de pimienta y orégano al gusto sobre el queso.
2. Enrollar: enrolle ambas lonjas juntas para formar un rollito. Asegúrese de que estén bien ajustadas para evitar que se desarmen durante la cocción.
3. Preparar la cubierta: pase cada rollito por harina, luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrese de cubrir completamente cada rollito.
4. Cocinar: caliente un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, coloque los rollitos y fríalos hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Gire los rollitos para que se cocinen de manera uniforme.
5. Escurrir y servir: Una vez listos, retire los rollitos y colóquelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirva caliente y, si lo desea, acompañe con un poco de mayonesa o salsa de tomate como aderezo.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Madilenis Martinez (@madiladelicias)

El queso es uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos en la cocina. Su amplia gama de sabores, texturas y variedades hace que sea un elemento estrella en innumerables recetas.

Esta puede ser una idea de receta para que la prepare en Navidad, próxima festividad que se avecina.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.