¿Qué hacer de almuerzo mañana? Recetas fáciles para llevar al trabajo o la universidad

¿Qué hacer de almuerzo mañana? Es la duda que lo invade a diario cuando se enfrenta al horario laboral, universitario o simplemente está en casa y no sabe qué cocinar.

Buscar qué hacer de almuerzo el día siguiente puede no ser una tarea fácil. Muchas personas lo planifican semanalmente por eficiencia, por llevar una alimentación balanceada, por disfrutarse la cocina o por probar otros platos y variar en las recetas.

(Vea también: El toque secreto para que el sudado de pollo le quede más salsudo; lo pondrá en práctica)

¿Qué hacer de almuerzo mañana?

1. Pasta con verduras: prepare una pasta con su salsa favorita y añada vegetales salteados como brócoli, champiñones, pimentones y espinacas. 
2. Arroz atollado: prepare arroz con zanahorias, arvejas, cebolla, huevo e incluso con pedazos de chorizo o carne y añada un toque de salsa de soya y huevo revuelto. 
3. Arroz con pollo o carne: esta es una receta tradicional colombiana que es muy fácil de hacer. Puede prepararla con pollo, carne, verduras y especias. 
4. Tortillas o burritos con acompañamiento: la tortilla es una opción rápida y fácil que puede ser dulce o salada. Puede rellenarla con jamón, queso, verduras, carne, pollo y otros ingredientes. Esto lo puede complementar con arroz blanco y una ensalada.

La simplicidad en la cocina no solo se trata de usar pocos ingredientes, sino también de aprovechar al máximo lo básico para crear platos que no tienen tanto trabajo y además salen económicas.

Recomendaciones para planificar el almuerzo cada día de la semana 

• Planifique lo que va a preparar semanalmente así puede optimizar los ingredientes y reducir el desperdicio.
• Escoja ingredientes básicos que puedan usarse en múltiples platos como arroz, pasta, verduras frescas y proteínas simples.
• Aproveche las especias y condimentos básicos para realzar el sabor de los platos sin necesidad de múltiples ingredientes.
• Pruebe métodos de cocción simples como saltear, hornear o asar, que realzan el sabor natural de los ingredientes.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.