Aderezo de ajo y miel: sencillo de preparar y perfecto para la ensalada

Un aderezo simple pero lleno de sabor, ideal para realzar el sabor de sus ensaladas verdes, frescas y crujientes. La combinación de la dulzura de la miel con el toque picante del ajo crea un equilibrio perfecto que conquista paladares.

Este aderezo de miel y ajo es una alternativa saludable y deliciosa a los productos comerciales cargados de ingredientes artificiales. Es fácil de preparar en casa con solo unos pocos ingredientes frescos.

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Ingredientes para el aderezo

• 2 cucharadas de miel.
• 1 cucharada de jugo de limón fresco.
• 1 diente de ajo picado finamente.
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación

1. En un pequeño tazón, mezcle la miel, el jugo de limón, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Bata bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y la mezcla tenga una consistencia homogénea.
3. Ajustar la cantidad de miel, jugo de limón o ajo al gusto personal.

(Ver también: Cómo hacer caldo de pata rápido y fácil: receta y pasos)

Consejos adicionales

• Puede agregar otras hierbas frescas a la mezcla, como perejil o albahaca picada.
• Si desea un aderezo más picante, puede agregar una pizca de pimienta cayena o hojuelas de chile rojo.
• Este aderezo se conserva bien en un recipiente hermético en la nevera hasta por una semana.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.