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Durante años, este restaurante ha tenido una gran fama en el país porque su salsa de ajo es inigualable, aunque unos cocineros habrían encontrado una fórmula.
Los restaurantes de Sandwich Qbano hacen parte de los establecimientos que se llenan cada fin de semana en los centros comerciales de Colombia, pues las familias acuden allí para almorzar.
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La comida de este lugar es muy apetecida y por eso, durante años, las personas preponderan la salsa de ajo que allí dan y con la que se puede acompañar casi cualquier producto.
Muchas personas han intentado adivinar la receta con la que la hacen y, al parecer, unos jóvenes cocineros conocidos en Tik Tok como The Kitchen Brothers habría encontrado una fórmula que se acerca mucho en cuanto textura y sabor.
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En sus redes sociales, estos jóvenes mostraron cuáles son los ingredientes con los que se debe preparar esta salsa para hacerla en la casa:
@thekitchenbrothers Respuesta a @maria.coderque Salsa de Sándwich Qbano – PARTE 2 #TheKitchenBrothers #fyp #viral #receta #Recetas #Cocina #salsa ♬ MIENTRAS ME CURO DEL CORA – KAROL G
Según esta grabación, la clave está en pan mojado en leche y un cubo de caldo de pollo. Según ellos, la receta queda casi igual a la que dan en los restaurantes.
Esta es una empresa que lleva más de 40 años en el mercado colombiano. Originalmente caleña, Qbano tiene más de 240 locales en 52 ciudades y municipios del país, una muestra de su éxito.
Su éxito los ha llevado a tener presencia internacional. Para 2019, tenía presencia en Panamá, con cinco restaurantes, y en Miami, con dos.
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La marca también se expande a través de franquicias. Hace unos años, adquirir una de estas tenía un costo de 72 millones de pesos, además de otros requisitos que exponía la misma empresa.
Actualmente, Sandwich Qbano puede estar entre las cadenas de restaurantes principales de Colombia, aunque hay otras que le ganan en el listado.
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