Economía
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Esta cadena de comidas rápidas es una de las más grandes a nivel mundial, pero la verdad es que muy pocos se detienen a ver a fondo qué es lo que vende.
Burger King es una de las grandes en la industria de la comida rápida. La marca fundada en Estados Unidos cuenta con unos 18.000 locales en más de 100 países a nivel mundial.
Aunque muchos han probado al menos una vez una hamburguesa de este sitio, la verdad es que pocos saben cuáles son todos sus ingredientes.
(Vea también: Qué necesita para abrir su propio local de McDonald’s: proceso se tarda un buen rato).
Las grandes cadenas como Burger King, McDonald’s, KFC y demás fundamentan su modelo de negocio en vender productos con ingredientes secretos y que cautivan a los clientes.
Sin embargo, un extrabajador de Burger King en España se fue con todo y publicó en redes sociales cuáles eran los ingredientes del pan, las papas y las carnes de ese establecimiento.
Business Insider recogió las imágenes del hombre y mostró en un minucioso análisis cuáles son esos ingredientes que pocos conocen al comer allí.
Eso sí, el medio recalca que estos ingredientes aplican para España, ya que de allí era el trabajador y también considerando que en diferentes países del mundo las composiciones suelen tener varios cambios.
Sobre el pan de las hamburguesas de Burger King, destacan ingredientes inesperados como azúcar, vinagre de vino y acidulante. En las papas fritas, se ven otros como aceite de palma y harina de arroz. Finalmente, en el queso de las hamburguesas se notan ingredientes como leche en polvo y extracto de pimentón.
Desde la filial española de la empresa dijeron a ese medio que todos los ingredientes nos son revelados por “política de la marca”, pero que la información nutricional y los alérgenos sí son publicados en la página web de la cadena.
En mayo de este año, el diario inglés Independent hizo una investigación sobre la comida que vende McDonald’s y por qué tiene tanta fanaticada alrededor del mundo.
Resulta que el ingrediente secreto de las papas de McDonald’s es un saborizante natural de carne de res. Así lo confirma la propia cadena de restaurantes en su página web oficial.
Al respecto, la compañía dijo a ese periódico que el saborizante de carne de res se usa principalmente en los restaurantes de Estados Unidos y otros países. En Europa y Australia, por ejemplo, las papas son enteramente veganas y certificadas así por las autoridades sanitarias correspondientes.
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