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Este artículo fue curado por Danna Vargas   Jun 21, 2023 - 9:21 pm
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El ajo es un producto que tiene más de 2.000 componentes activos que son usados para fines medicinales y remedios naturales. Algunos de los más destacados son una gran variedad de aceites esenciales, quercetina, fructosanos, compuestos de azufre, vitaminas, minerales y antioxidantes, informó Gatrolab.

(Vea también: Remedios caseros con ajo para hacer que las uñas crezcan, y cómo se preparan)

Además, el portal señaló que a pesar de que no se ha definido si es mejor comer ajo en las mañanas o antes de acostarse, sí es seguro que su consumo regular ayuda al sistema inmunológico y cuenta con los siguientes beneficios:

  • Alivia los malestares gastrointestinales: sus beneficios antibióticos y antibacterianos combaten la inflamación, fermentación, dolor, gases o calambres intestinales.
  • Bajar el colesterol y los triglicéridos: sus propiedades hipotensoras, hipolipemiantes, depurativos y antiinflamatorias reducen los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta los niveles del colesterol bueno (HDL).
  • Regula los niveles de glucosa: potencia la función del hígado y, por lo tanto, estimula el desarrollo de la insulina en el cuerpo.
  • Combate enfermedades respiratorias: también cuenta con cualidades antibacteriales, antibióticas y antiinflamatorias que sirven para tratar resfriados y descongestionar las vías respiratorias.
  • Previene enfermedades cardiovasculares: contribuye a reducir la presión arterial alta, el endurecimiento de las arterias, previene los trombos y mejora la circulación sanguínea.
  • Ayuda a bajar de peso: regula el metabolismo porque estimula los ácidos gástricos.
  • Actúa contra varias enfermedades: tiene propiedades que ayudan a combatir bacterias como la salmonela y la escherichia-coli, que causan daños graves en el tracto intestinal. Trata los dolores de cabeza, tiene efectos positivos en la flora microbiana dental.
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Qué efecto hace el ajo en el cuerpo

Uno de los efectos principales es que por su olor, el aliento se verá afectado e incluso hay personas que también experimentarán un fuerte olor corporal. Hay casos en los que si las madres comen ajo crudo, la leche materna podría tener olor y sabor a ajo, señaló Madrid Culinar y Campus.

Si se consume de manera moderada (uno al día) los riesgos de tener efectos secundarios disminuyen considerablemente. Sin embargo, si se abusa de su ingesta (más de 2 o 3 dientes de ajo) se pueden presentar los siguientes síntomas:

  • Irritación o ardor intestinal.
  • Alergia, urticaria, hinchazón.
  • Náuseas y vómitos.
  • Diarrea y gases.
  • Sangrado en la naríz, encías o heridas en la boca.
  • Sudoración excesiva.

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