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La limpieza del espacio para cocinar a diario y conservar los alimentos es vital para garantizar la seguridad alimentaria y evitar la contaminación cruzada.
La cocina es uno de los escenarios más utilizados de los hogares colombianos y hay varios trucos poco conocidos que pueden ser aprovechados para purificar este importante espacio, como la adecuada limpieza de ingredientes tales como la lechuga.
Cuidar la limpieza del hogar es uno de los aspectos más importantes. De hecho, usar los utensilios adecuados es clave, pues utilizarlos de madera puede ser perjudicial para la salud. Es común que la atmósfera de la cocina quede impregnada de diferentes olores, debido a varios de los ingredientes que se utilizan.
Varios de ellos pueden ser molestos, como el del pescado o la cebolla. La nevera es de los electrodomésticos más importantes para conservar todo tipo de comida y el limón es un complemento clave para garantizar la frescura en su interior.
(Vea también: Por qué es importante usar vinagre al hacer huevo duro; revelan truco muy ahorrado)
Es común escuchar que el limón es útil para un sinfín de cosas. Para agilizar la digestión, para limpiar los espacios, como antioxidante para el cuerpo y, por si no los sabía, la absorción de malos olores también es parte de sus funciones. El portal especializado Cuerpomente señala que debido a su alto contenido de ácido cítrico, esta fruta se considera de los mejores desengrasantes y desinfectantes naturales.
El truco funciona de manera muy sencilla. Simplemente hay que cortar el limón a la mitad, poner cada una en un plato pequeño y distribuirlos por diferentes estanterías del refrigerador.
Entre más grande la nevera, más mitades de limón se podrán introducir en ella y es necesario cambiarlas cada 2 semanas para mantener el aire fresco. Recuerde que también es importante gestionar una distribución correcta de los alimentos en la nevera para evitar las bacterias y mantener la frescura.
Pero la utilización de este ingrediente no solo se limita a la cocina, pues también se puede utilizar en varios espacios de la casa que pueden ser propensos a malos olores.
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