Palitos de queso mozzarella, la receta más fácil y práctica para hacer pasabocas en casa
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El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.
Visitar sitioPuedes servir esta propuesta como aperitivo o como acompañante de carnes rojas o blancas. También pueden ir bien con un aderezo o salsa cítrica.
También conocido como “tequeño” el palito o dedito de queso es una propuesta culinaria que se dio a conocer en el Medio Oriente y se caracteriza por ser una masa de harina que se rellena con queso.
(Vea también: Sándwich con atún: una receta fácil y rápida de preparar para la lonchera)
En varios lugares del mundo se consume al desayuno, la merienda o incluso la cena. Se acompaña de aderezos como la salsa tártara, la mayonesa de ajo y el guacamole en países como México.
En Colombia esta receta tiene algunas variaciones que incluyen en su relleno arequipe, bocadillo o dulce de guayaba. Se prepara en hojaldre o en su defecto horneados. Hoy te enseñamos a preparar esta fácil receta casera para que acompañes tus tardes con el mejor sabor del queso.
(Vea también: Crema de espinacas: receta para hacer en 45 minutos y comer saludable)
Preparación
- Corta el queso en bastones.
- Prepara la mezcla de harina con todos los condimentos, al igual que el panko.
- Bate los huevos con sal y pimienta.
- Para el queso por la harina, después por el huevo y por último el panko.
- Congela por 40 minutos, esto sirve para que no se deshagan cuando los vayas a freír.
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- Fríe hasta que estén doraditos y acompaña con salsa de tomate.
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