Cómo hacer budín de pan, una receta económica, deliciosa y dulce para después del almuerzo
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El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.
Visitar sitioEstos son los ingredientes que debes tener en casa para hacer esta propuesta: esencia de vainilla, pan, huevos, azúcar, leche y banano.
Un poco de la historia de este plato
Aunque su origen no está claro del todo, se le atribuye al sur de Estados Unidos. Esta delicia culinaria se elabora con capas de crema de vainilla y galletas. El plátano es el ingrediente principal de esta preparación. Se le asocia con uno de los postres más populares de la gastronomía: el trifle inglés.
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Se puede preparar en horno o refrigerador, todo depende del gusto del comensal. Aquí te enseñamos una forma de hacer esta propuesta de forma saludable para que sorprendas a los que más quieres. Toma nota y empieza a crear en tu cocina.
Preparación
Añade a la licuadora 300 gramos de pan junto con 1 litro de leche, 200 gramos de azúcar, 2 huevos y cucharadita de esencia de vainilla. Licúa.
Pela un banano y córtalo en rodajas.
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Ahora prepara un caramelo con 200 gramos de azúcar y lo añades a un molde junto con los trocitos de banano. Añade la mezcla que hiciste al principio y llévalo al horno con la técnica de baño de María. Cuanto esté listo, enfriamos y desmoldamos. ¡Qué delicia!
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