Así puede preparar churros con 'air fryer' desde casa; sus invitados querrán repetir

Su origen no está definido y aunque es probable que pienses que los churros vienen de España, la mayoría de historiadores se los atribuyen a la cultura China, donde se dieron las primeras apariciones.

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Recetas hay muchas, personalmente pienso que esta que vas a aprender a hacer hoy es infalible, no es la tradicional, pero es una genialidad a la hora de compartir en familia.

Preparación de churros caseros en air fryer

Lleva a fuego bajo el agua, azúcar, sal, esencia de vainilla y mantequilla a una olla. Revuelve suavemente hasta que la mantequilla se derrita.

Agrega la harina y mezcla muy bien, ten en cuenta que la harina se hidratará y se empezará a formar una masa densa.

Una vez tengas una masa lisa, suave y homogénea, deja enfriar.

Agrega 1 huevo a la mezcla e integra muy bien.

Una vez la textura sea homogénea, lleva a una manga con una boquilla de estrella.

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Lleva la mezcla a una placa apta para horno y haz los churros del tamaño y forma que desees.

Pincela los churros con aceite de coco.

Lleva a laair fryer por 10 minutos a 180 °C.

Una vez estén dorados pasa por una mezcla de azúcar y canela, una vez estén listos sírvelos y ahora sí a disfrutar.