Muchos son los alimentos que ayudan a combatir afecciones comunes del cuerpo. Hay varios estudios que extraen las propiedades de los alimentos y los prueban para encontrar curas a algunos síntomas y tratamiento para algunas enfermedades.
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¿Qué es el tamarindo y para qué sirve?
Es un árbol tropical y su fruto es muy apreciado en diversos países. Crece en climas tropicales y es originario de África, por lo que es muy usado en platos tradicionales de Sudán, Nigeria, India y Bangladesh.
Además, el tamarindo es usado en muchos países tropicales para calmar síntomas de diversas afecciones.
Y es que recientes estudios comprueban que el tamarindo funciona para combatir la retención de líquidos, un síntoma muy común en los seres humanos.
Pero además, también se ha comprobado que puede ayudar en el alivio del hígado graso, una enfermedad que según MedLinePlus, provoca la acumulación en exceso de grasa en el hígado, lo que provoca fallas en el funcionamiento de este órgano, el más grande del cuerpo.
El portal especializado de la doctora Maribel Lizarzábal García destaca esta fruta como un potente analgésico y antiinflamatorio, que posee grandes niveles de vitaminas y minerales, siendo beneficioso en personas con problemas de anemia, hígado graso y otras afecciones, citando un estudio del Integrative Medicine Research.
¿Cómo consumir tamarindo para el hígado graso?
El estudio de medicina determinó que tanto la pulpa, como las hojas, la semilla, la corteza de tallo y las raíces de este fruto demostraron pruebas farmacológicas sólidas de las propiedades ya mencionadas.
Por esto, se puede consumir de diferentes formas, pero una de las más comunes es el jugo, que funciona como laxante, es un diurético natural, actúa como antiinflamatorio y cuida la piel y el cabello.
Alcaloides, flavonoides, taninos, fenoles, saponinas y esteroides son los bioactivos que contiene y que según varios estudios son efectivas en tratamientos para el dolor y las enfermedades asociadas a la inflamación.
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