Empezó festival para amantes del chorizo y la morcilla en Bogotá; dónde se hace y precios

Los cocineros participantes presentarán ante el público diferentes versiones de la popular picada entre el 3 y el 6 de octubre de 2024, por lo que se encontrarán platos con costillas de cerdo, chorizo, chicharrón, papa criolla, morcilla, bofe y arepa boyacense, indicó el Distrito.

El objetivo de este evento, según el director del Instituto para la Economía Social (Ipes), Wilfredo Grajales, es promover y preservar la cultura de las plazas distritales y los piqueteaderos privados de la capital.

Además, con el festival hay un “impacto económico significativo” para productores y los trabajadores de los restaurantes participantes.

Dónde se hace el ‘Fritanga Fest’ 2024 de Bogotá

Los interesados en degustar las preparaciones lo podrán hacer en las siguientes plaza de mercado y restaurantes de la ciudad:

• Plaza de mercado Siete de Agosto: carrera 66 # 23 – 30
• Plaza de mercado Doce de Octubre: carrera 51 # 72 – 13
• Plaza de mercado Las Ferias: avenida carrera 70 # 74 – 52
• Plaza de mercado Fontibón: carrera 103 19 # 71 -153
• Plaza de mercado Quirigua: calle 90 # 91 – 51
• Plaza de mercado Trinidad Galán: carrera 60 # 4B – 24
• Plaza de mercado Samper Mendoza: carrera 25 # 22A – 73
• Plaza de mercado La Perseverancia: carrera 5 # 30A – 30
• Plaza de mercado La Concordia: calle 12C # 1 – 40
• Plaza de mercado Kennedy: calle 42 sur # 78M – 50
• Plaza de mercado Santander: calle 26 sur # 30 – 51
• Plaza de mercado Carlos Eduardo Restrepo: carrera 19 # 19B – 16 sur
• Plaza de mercado 20 de julio: carrera 6 # 24A – 30 sur
• Plaza de mercado San Carlos: calle 51 sur # 19A – 26
• Plaza de mercado El Carmen: diagonal 49 sur # 29A – 07
• Plaza de mercado Las Cruces: calle 26 sur # 30 – 51
• Restaurantes Don Jorge:avenida calle 43 # 78n – 48 sur
• De La Loma Restaurante: calle 30 # 5-16
• Varcino: transversal 53 bis # 2b – 26
• Restaurante Santo Piquete: carrera 58 # 91a – 02
• San Pernil: calle 3 # 24 – 05
• Sir Pig Criolla Colombia: carrera 51 # 73 – 02
• Los Torres Horno y Parrilla:  transversal 53 bis # 2a – 64
• Magolita Las Ojonas: carrera 27a # 24 – 12

Cuánto cuesta un plato en el ‘Fritanga Fest’ de Bogotá

Los visitantes podrán disfrutar 750 gramos de fritanga por 22.000 pesos, de acuerdo con la alcaldía.

Como se mencionó anteriormente, cada participante tendrá su propia versión de la picada, por lo que el público tiene variedad para elegir la que más le llame la atención o incluso para probar distintas.