"Me quito el sombrero": 'influencer' argelina resaltó ricos y 'extraños' platos colombianos

La gastronomía colombiana, al igual que la de muchos países latinoamericanos, se destaca por su variedad y combinación con varios de sus alimentos, lo que muchas veces la hace atractiva para la visita de turistas extranjeros.

Sobre esto habla la creadora de contenido y artista argelina Nadia Dessa, que en uno de sus más recientes videos publicados en TikTok contó cuáles fueron las cinco combinaciones que más le gustaron en Colombia, a pesar de considerarlos como platillos fuera de lo común.

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El primero fue el queso derretido con chocolate caliente, una receta sencilla y muy común que también recibe el nombre de Chocolate Santafereño.

“Es una locura, es superbueno. Me encanta, me gusta. […] Estamos de acuerdo en que no hay sentido en chocolate con queso pero es una cosa que cuando vuelva a Argelia les enseñaré a mi familia y amigos”, comentó la ‘influenciadora’.

Por otro lado, destacó que el pollo frito con miel fue una de las combinaciones que, aunque en un principio le pareció rara, le terminó gustando mucho: “Nunca me imagine que el pollo y la miel se pueden mezclar tan bien. Es superrico”.

Habló también de la tradicional combinación que se hace con el arequipe y el queso, destacando a las obleas como uno de los postres colombianos más deliciosos para ella: “Me quito el sombrero, es una combinación perfecta”.

Dijo también que la salsa de piña, aunque no es uno de sus descubrimientos culinarios favoritos, le gusta cuando acompaña a los perros calientes que se preparan en varios establecimientos de comida rápida en Colombia.

“Realmente no me gusta, las cosas dulces tampoco, pero en los perritos me gusta. Soy culpable. Los perritos también con ‘chips’ [papas] y queso”, comentó.

Una de las combinaciones que más sorprendió a Nadia fue la sopa con arroz, dijo que no era partidaria de comer el grano todos los días, pero desde que lo probó como acompañamiento a la sopa en Colombia, no puede dejarlo.

“Hay una cosa que nunca me imaginé comer con arroz y es la sopa. Ya no puedo comer sopa sin arroz. En general, la sopa con pan o sola, y ahora con arroz”.

Dijo que a pesar de impresionarse con varias comidas o combinaciones por lo raras que le pueden parecer, siempre estará dispuesta a probar antes de juzgar: “Amé varias de sus combinaciones locas”.

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Concluyó el video diciendo que una de las pocas comidas que no le gustó fue la combinación del plátano maduro con pizza, y tampoco le gustó el sabor de los fríjoles: “Lo siento mucho, pero es la única. Hay muchas que son superricas y la comida es superbuena”. Agregó que hará una serie de videos en los que recomendará más platos de la gastronomía en Colombia.

@nadyvibes Los colombianos son profesionales de los combinaciones raras de comida pero esas son las mejores pa mi ♥️🇨🇴 #colombia #colombiana #latino #latinos #parati #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #fyp ♬ ME GUSTA LA CUMBIA – Abaco