Tacos al pastor: la receta casera y original para los amantes de la comida mexicana
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Cromos fue fundada en 1916 y durante sus 106 años se ha posicionado como la revista con mayor tradición y reconocimiento en Colombia sobre temas de estilo de vida, moda, salud, belleza y sociedad.
Visitar sitioAprende cómo hacer tacos al pastor en casa, una receta fácil de preparar y acércanos al país azteca. Manos a la obra.
Los amantes del taco ya pueden disfrutar de su propio festival de tacos en Bogotá.
El restaurante taquería Don Clemente comparte a la revista Cromos la receta para hacer estos delicioso tacos al pastor:
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Preparación rápida de tacos al pastor
- Una vez que la carne ha marinado córtala en pequeñas tiras finas. Asegúrese de quitar cualquier salsa adobo en exceso.
- Caliente la sartén y agregue 1 – 2 cucharadas de aceite hasta que esté caliente; lo suficiente para que cuando se coloque la carne salpique un poco.
- Agregue las rodajas de cebolla y piña a lo largo de la carne para cocinar.
- Además, asegúrate de voltear la carne según sea necesario para evitar que la carne se pegue a la sartén.
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- Cocine durante unos 12-15 minutos. También puedes usar tu parrilla de gas o carbón para cocinar la carne.
- Corte la carne finamente y haz tus tacos con tortillas calientes, recomendación calentar la tortilla por los dos lados, para que no se parta.
- Luego cubrir con cebolla picada, cilantro, piña y por último una salsa de su elección, y servir a gusto.
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