Pizza de zanahoria: hágala en casa con tan solo 4 ingredientes, ideal para cenar
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Olvídese de las comidas grasosas y cargadas de carbohidratos. Esta receta le ofrece una opción más saludable y deliciosa, sin sacrificar el sabor.
Ingredientes
- 200 gramos de zanahorias ralladas.
- 2 huevos.
- 70 gramos de queso mozzarella rallado o en tajadas.
- Un puñado de tomates cherry.
- Hojas de albahaca (opcional).
Porciones
4Calorias
350Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Forme la tortilla
En una sartén ponga la zanahoria rallada uniformemente.
En un recipiente bata los huevos, luego agréguelos al sartén.
Cuando la mezcla ya tenga una consistencia, ponga una tortilla de maíz y voltee para que esta se dore.Paso 1 - Finalice y disfrute
Una vez haya volteado la tortilla, agregue queso rallado o tajado.
Corte algunos tomates Cherry por la mitad y póngalos en forma de decoración.
Tape un minuto más a fuego muy bajo y espere a que el queso se derrita.
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