Tres sencillos adobos para que marine su pollo y le quede jugoso en los asados

¿Quién puede resistirse a un buen pollo asado? Pero, ¿qué tal si te decimos qué puede llevar su pollo a otro nivel? Con estos tres adobos, su pollo quedará tan jugoso y lleno de sabor que será el centro de atención de cualquier parrillada.

(Ver también: Prepare su propia morcilla en casa; le quedará como comprada en el piqueteadero)

Adobo clásico con toques cítricos

Ingredientes:

• 1/2 taza de jugo de naranja.
• 1/4 taza de jugo de limón.
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo machacados.
• 1 cucharada de orégano seco.
• 1 cucharadita de comino molido.
• sal y pimienta al gusto.
• Preparación: mezcle todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea. Marine el pollo durante al menos 2 horas, o toda la noche en el refrigerador.
• Calorías por porción: aproximadamente 120 calorías.
• Tiempo de preparación: 10 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

(Ver también: Receta de arroz con pollo caldoso: hágalo en casa al estilo de ‘Tulio Recomienda’)

Adobo agridulce con piña

Ingredientes

• 1/2 taza de puré de piña.
• 1/4 taza de salsa de soya.
• 2 cucharadas de vinagre de arroz.
• 1 cucharada de jengibre rallado.
• 1 diente de ajo machacado.
• 1 cucharada de miel.
• Preparación: combine todos los ingredientes en un recipiente y mezcle bien. Marine el pollo durante al menos 30 minutos.
• Calorías por porción: aproximadamente 150 calorías.
• Tiempo de preparación: 5 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

(Ver también: Sudado de salchichón: receta económica y deliciosa para el almuerzo entre semana)

Adobo picante con chipotle

Ingredientes:

• 1/4 taza de adobo de chipotle en lata.
• 1/4 taza de miel.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• 1 cucharada de comino molido.
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
• Preparación: mezcle todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea. Marine el pollo durante al menos 1 hora.
• Calorías por porción: Aproximadamente 130 calorías.
• Tiempo de preparación: 5 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.