Receta de hamburguesas de quinoa; una opción baja en calorías para la noche
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEsta receta, además de ser saludable y deliciosa, tiene un alto valor nutricional que puede adaptar según sus necesidades. Aprenda a hacerlas en casa.
Ingredientes
- 200 g de quinoa cruda.
- 2 tazas de agua.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas soperas de harina de garbanzos, integral o de avena.
- Condimentos a su gusto: orégano, pimentón, comino y sal.
Porciones
7Calorias
143Nivel
Fácil.Preparación
Paso 1 - Mezcle los ingredientes.
En un bol grande una todos los ingredientes (menos el aceite) con las manos o con la ayuda de una cuchara hasta que la mezcla esté húmeda. Forme 8 croquetas de unos 7 cm de diámetro, asegurándose de compactarlas lo más posible al formarlas.
Paso 2 - Arme las hamburguesas.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén. Luego coloque las croquetas a cocinar por ambos lados hasta que estén doradas. Agregue más aceite si lo ve necesario y asegúrese de que estén bien cocidas. Y listo, acompáñelas con ensalada, pan o con los ingredientes que desee.
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