Receta de hamburguesas de quinoa; una opción baja en calorías para la noche

Preparación

1. Paso 1 - Mezcle los ingredientes. 

   En un bol grande una todos los ingredientes (menos el aceite) con las manos o con la ayuda de una cuchara hasta que la mezcla esté húmeda. Forme 8 croquetas de unos 7 cm de diámetro, asegurándose de compactarlas lo más posible al formarlas. 

2. Paso 2 - Arme las hamburguesas. 

   Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén. Luego coloque las croquetas a cocinar por ambos lados hasta que estén doradas. Agregue más aceite si lo ve necesario y asegúrese de que estén bien cocidas. Y listo, acompáñelas con ensalada, pan o con los ingredientes que desee.