Receta de ensalada de pollo con yogur para endulzar partido de la Selección Colombia

Preparación

1. Paso 1 - Preparar el pollo. 

   Sazonar la pechuga con sal y pimienta. 
   Calentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite. 
   Cocine las pechugas de pollo durante 7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas y doradas. 
   Retirar del fuego y dejar enfriar. Luego corte en cubos o tiras. 

2. Paso 2 - Hacer el aderezo de yogur y montar la ensalada. 

   En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jugo del limón y el ajo picado. 
   Sazone con sal y pimienta al gusto. 
   En una ensaladera grande, coloque la lechuga mixta, el pepino, el tomate, la cebolla roja y las nueces. 
   Coloque el pollo cocido encima de la ensalada y luego el aderezo con yogur. 
   Finalmente, mezcle todo para asegurarse de que esté todo muy bien distribuido y sirva.