Receta de torta de plátano con bocadillo en sartén, en menos de media hora

Cuando carece de horno en su hogar, aún puede hacer diversas recetas, en este caso de plátano maduro con bocadillo, es una preparación sencilla en el sartén para disfrutar con la familia. Necesita de solo 5 ingredientes y uno adicional pero es opcional, dependiendo de los gustos de cada persona.

Ingredientes: 

• Plátano maduro.
• Queso.
• Bocadillo.
• Mantequilla.
• Huevo
• Uvas pasas (opcional).

(Vea también: Receta de lasaña de espinacas: aprenda cómo prepararla en casa y salir de la rutina)

Paso a paso para hacer torta de plátano con bocadillo en sartén

1. En una olla se ponen a hervir los plátanos por 5 minutos.
2. Se retiran y se machacan en un ‘bowl’.
3. Se corta en pedazos el bocadillo y el queso.
4. En otra olla aparte se agrega huevo, mantequilla, el bocadillo, el queso y el plátano machacado.
5. Se mezclan los ingredientes.
6. A un sartén se le engrasa mantequilla y se espolvorea harina de trigo (opcional).
7. Se integran todos los ingredientes en el mismo sartén.
8. Por último, se coloca a fuego lento por 25 a 30 minutos aproximadamente, revisando su cocción.
9. Si lo desea puede agregar al final uvas pasas o bocadillo en cuadritos.

Esta alternativa en sartén ofrece una textura caramelizada y una mezcla de sabores que resalta el plátano maduro natural.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.