Torta de cumpleaños casera: la preparación perfecta para las celebraciones

En las celebraciones, el cumpleaños destaca con la torta como protagonista indiscutible. Más que un postre, es la comida central de la reunión. A continuación exploramos la importancia cultural de las tortas de cumpleaños y subrayamos la facilidad de hacerlas en casa. Sin complicaciones, descubra cómo este gesto sencillo puede transformar cualquier celebración en un evento especial y accesible.

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Paso a paso para hacer una torta de cumpleaños casera

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

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Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 180°C y engrase y enharine un molde para pastel.

2. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Agregue los huevos uno por uno, asegurándose de batir bien después de cada adición.

4. Añada la esencia de vainilla y mezcle.

5. En otro recipiente, tamice la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal.

6. Agregue gradualmente la mezcla de harina al batido de mantequilla y azúcar, alternando con la leche. Comience y termine con la harina.

7. Vierta la masa en el molde para pastel y nivele la superficie.

8. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

9. Deje enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar completamente.

10. Una vez que el pastel esté completamente frío puede decorarlo con glaseado, crema chantilly, frutas, o lo que desee para celebrar el cumpleaños.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.