El pescado se puede hacer en freidora de aire y acá tenemos el paso a paso
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El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.
Visitar sitioAcompaña con arroz de coco, suero y unos buenos patacones. ¡Una mezcla increíble de sabores en un solo plato!
Hoy en Gastronomía y recetas de El Espectador, traemos una receta rápida, nutritiva y con mucho sabor. Atrévete a cocinarla, activa tu creatividad y sorprende a todos tus comensales. Recuerda que las guarniciones que utilices pueden ir desde una ensalada verde hasta un maravilloso puré de papa.
(Vea también: Sorprenda a su familia con un delicioso postre de café colombiano)
Preparación
- Pon el pescado en la freidora de aire y añádele sal por ambas caras. (Yo utilice sierra)
- Cocínalo a 390 grados durante media hora.
- Voltéalo para que quede bien dorado por los dos lados.
- Déjalo en la olla 8 minutos más a la misma temperatura.
- Cuando la olla pite, sácalo con cuidado y a disfrutar.
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