Receta paso a paso para hacer leche de coco; tendrá un sabor tropical en casa

Recetas
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por: 

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

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Hacer leche de coco casera le permite disfrutar de una alternativa láctea saludable, fresca y personalizable. Además, no le toma mucho tiempo.

Ingredientes

  • 1 coco maduro. 
  • 1 litro de agua. 

Porciones

4.

Calorias

50.

Nivel

Fácil.

Preparación

  1. Paso 1 - Preparación del coco. 

    Perfore los ojos del coco con un destornillador o un clavo y un martillo. 

    Vierta el agua de coco en un recipiente. 

    Rompa el coco con ayuda de un martillo para dividirlo en trozos pequeños. 

    Retire la pulpa de la cáscara y con un cuchillo córtelo en trozos pequeños. 

  2. Paso 2 - Extracción de la leche de coco. 

    Ponga los trozos de coco en la licuadora. Agregue agua hasta cubrirlos. 

    Licúe a alta velocidad durante 2-3 minutos, hasta que se forme una mezcla suave y cremosa. 

  3. Paso 3 - Filtrado. 

    Coloque un paño de cocina limpio o una bolsa de tela sobre un recipiente grande. 

    Vierta la mezcla encima. 

    Exprima bien para extraer toda la leche de coco. 

  4. Paso 4 - Almacenamiento. 

    Déjela reposar y vierta la leche de coco en un recipiente de vidrio con tapa. 
    Puede refrigerarla y consumirla dentro de los próximos 3-4 días. 

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