Receta paso a paso para hacer leche de coco; tendrá un sabor tropical en casa

Preparación

1. Paso 1 - Preparación del coco. 

   Perfore los ojos del coco con un destornillador o un clavo y un martillo. 

   Vierta el agua de coco en un recipiente. 

   Rompa el coco con ayuda de un martillo para dividirlo en trozos pequeños. 

   Retire la pulpa de la cáscara y con un cuchillo córtelo en trozos pequeños. 

2. Paso 2 - Extracción de la leche de coco. 

   Ponga los trozos de coco en la licuadora. Agregue agua hasta cubrirlos. 

   Licúe a alta velocidad durante 2-3 minutos, hasta que se forme una mezcla suave y cremosa. 

3. Paso 3 - Filtrado. 

   Coloque un paño de cocina limpio o una bolsa de tela sobre un recipiente grande. 

   Vierta la mezcla encima. 

   Exprima bien para extraer toda la leche de coco. 

4. Paso 4 - Almacenamiento. 

   Déjela reposar y vierta la leche de coco en un recipiente de vidrio con tapa. 
   Puede refrigerarla y consumirla dentro de los próximos 3-4 días.