Receta de carne encebollada con patacones para preparar en poco tiempo; le quedará deliciosa

Preparación

1. Paso 1 - Cocine la carne

   En una olla grande caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregue la carne cortada en trozos y dórela por todos lados.

2. Paso 2 - Saltee las verduras

   Añada las cebollas, los ajos, los tomates, el pimiento, la zanahoria, el laurel, el comino y el pimentón a la olla. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.

3. Paso 3 - Mezcle

   Cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y los sabores se mezclen. Agregue agua si es necesario.

4. Paso 4 - Prepare los patacones

   Pele los plátanos verdes y córtelos en rodajas gruesas. Fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. Retírelos y aplástelos ligeramente.     

5. Paso 5 - Sirva la carne

   Acompañe con los patacones y disfrute de esta deliciosa combinación.