Si le sobró arroz, no lo desperdicie: haga estas croquetas rellenas de queso
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioSon perfectas para satisfacer antojos rápidos y pueden servir como aperitivo en reuniones o como complemento en comidas familiares.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido (sobras)
- 1 taza de queso rallado (el de su preferencia).
- 2 huevos.
- 1/2 taza de pan rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite.
Porciones
15.Calorias
150.Nivel
Fácil.Preparación
Paso 1 - Mezcle los ingredientes.
En un tazón grande, mezcle el arroz cocido, el queso, los huevos batidos y el pan rallado. Añada sal y pimienta al gusto.
Paso 2 - Arme y fría las bolitas.
Tome pequeñas porciones de la mezcla y forme bolitas del tamaño de una pelota de golf.
Caliente suficiente aceite en una sartén a fuego medio - alto. Fría las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, unos 2-3 minutos por cada lado.Paso 3 - Sirva y disfrute.
Cuando estén las bolitas, retírelas del aceite y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sírvalas calientes y disfrute con las salsas que desee.
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