Se intoxicaron 16 estudiantes en salón de clases de colegio: comieron producto muy común

Un incidente de salud encendió las alarmas en la Institución Educativa Bernardo Arango Macías, ubicada en el municipio de La Estrella, Antioquia. En la tarde del lunes 10 de marzo, un grupo de estudiantes participaba en un compartir dentro de una de las aulas cuando 16 alumnos presentaron signos de intoxicación tras consumir hamburguesas.

Según informó la Alcaldía municipal, los estudiantes comenzaron a experimentar malestares poco después de ingerir los alimentos. Ante la situación, el Cuerpo de Bomberos de La Estrella respondió de inmediato y trasladó a los afectados a un centro asistencial para recibir atención médica.

Los médicos determinaron que la causa de la emergencia fue una intoxicación alimentaria, señaló la Alcaldía en un comunicado. Afortunadamente, tras recibir la atención, los estudiantes fueron dados de alta y se encuentran fuera de peligro.

Descartan relación con el PAE

Desde la Institución Educativa aclararon que los alimentos consumidos por los estudiantes no hacían parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Por su parte, las autoridades adelantan indagaciones para establecer el origen de las hamburguesas y determinar las condiciones en las que fueron adquiridas y manipuladas antes de su consumo. La principal hipótesis apunta a que los alimentos podrían haber estado en mal estado, lo que habría provocado la intoxicación masiva.

Las autoridades han reiterado la importancia de garantizar buenas prácticas de manipulación de alimentos para evitar este tipo de incidentes en el futuro.

Ante la situación, desde el colegio lamentaron lo ocurrido y señalaron que tomarán medidas para prevenir nuevos casos que pongan en riesgo la salud de la comunidad estudiantil. “Para próximas actividades, implementaremos medidas preventivas adicionales con el fin de garantizar la seguridad y el bienestar de toda nuestra comunidad educativa”.