Restaurantes MUY hará cambio en su negocio y confirmó qué pasará con locales en Colombia

Durante la semana pasada se conoció que la plataforma A2censo, administrada por la Bolsa de Valores de Colombia, presentó una reclamación al Fondo Nacional de Garantías porque la empresa RobinFood no pagó las acreencias relacionadas con el préstamo para 2 campañas de financiamiento, según informó La República.

(Vea también: Problema para restaurantes en Bogotá; varios están sufriendo por situación incontrolable)

A raíz de esta situación, se abrió la puerta a las afectaciones que podrían tener los negocios de RobinFood en Colombia. Entre ellos están los restaurantes MUY, reconocidos en Bogotá y Medellín, de acuerdo con el citado medio.

Al respecto, José Guillermo Calderón, CEO de Muy, aseguró en el impreso que los problemas por los que atraviesa RobinFood no los ha afectado, aunque han tenido que cerrar varios puntos. De acuerdo con el citado portal, la cadena lanzará al mercado un nuevo modelo llamado Muy Express, que entrará en funcionamiento en el segundo semestre de 2024. 

Muy cerró un total de 10 sedes en 2023 y se planea que hayan otras tres más en 2024, ya que la salida de operación de plataformas como Ifood y Domicilios.com afectó notoriamente las ventas de la empresa, según el rotativo.

“Hay restaurantes que no han vendido tanto como antes y hemos decidido enfocarnos en los puntos más rentables. Estamos al día en temas de impuestos, cesantías [el pago más grande del año], pago de arriendo, proveedores y nómina. No tenemos ninguna deuda a parte de la financiera que se conoció hace unos días”, dijo Calderón.

Qué pasará con los restaurantes de MUY en Colombia

De igual manera, indicó en el periódico que la cadena tiene más de 41 restaurantes en el país; sin embargo, la empresa ya tiene un plan para los puntos que fueron cerrados, ya que la idea es implementar un nuevo modelo de negocio llamado Muy Express. 

“Abriremos este nuevo formato, es más pequeño, más satélite, y será una expansión más ligera que representará menos capital. El equipo mobiliario de los restaurantes cerrados lo reubicaremos en puntos más económicos con una perspectiva de rentabilidad más clara”, señaló.