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La famosa marca vende galletas con sabores muy particulares de macadamia, 'red velvet', chocolate y chips. La primera tienda fue abierta en Barranquilla.
El CEO de esta empresa que vende galletas es Ricardo Jaar, un chef barranquillero apasionado por los viajes, el canto y el baile que estudio gastronomía en Canadá, según Mi Red Vista.
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Pero no está solo, uno de sus grandes socios es su amigo el cantante bogotano Andrés Cepeda, con quien abrió el primer bar de galletas de estilo americano en 2015 en Barranquilla.
Fue tanto el éxito de Cookie Jaar que en octubre de 2017 se alió con Popsy para ofrecerles a sus clientes una nueva experiencia de comer helado con galletas.
En una primera gran inversión que rondó los 500 millones de pesos abrieron su primera tienda de ‘Blast Bar’, indicó La Gran Noticia.
Ricardo Jaar está casado con la exreina del Carnaval de Barranquilla, Isabella Chams, quien fue soberana de las carnestolendas en 2020.
El amorío entre la bailarina y el reconocido chef comenzó precisamente hace poco más de tres años, durante el reinado de Chams en las festividades más importantes de la capital de Atlántico.
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Un año después de ennoviarse, el empresario barranquillero le entregó un anillo de compromiso a su enamorada. En julio de 2022 la pareja contrajo nupcias en una iglesia de ‘la Arenosa’, uno de los matrimonios más sonados de ese año en ‘Curramba’.
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