Cuál es la comida preferida de Egan Bernal antes de una carrera; un plato muy colombiano

Este lunes 3 de junio se celebró el Día Mundial de la Bicicleta, fecha de gran relevancia para los amantes del ‘caballito de acero’. En Bogotá se adelantaron diferentes actividades para conmemorar este día, además se publicó una particular entrevista entre dos reconocidos personajes del país.

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El alcalde Carlos Fernando Galán volvió al ruedo como periodista y tuvo un invitado especial, Egan Berlan, el reconocido ciclista colombiano.

En el fragmento de la charla que fue publicada por la Alcaldía de Bogotá, el mandatario le hizo dos preguntas claves a Bernal, que seguramente son de importancia para los ciclistas aficionados de la capital.

Galán le preguntó a Egan sobre un circuito que muchos bogotanos corren semana tras semana y que, incluso, es un reto para miles de personas, el Alto de Patios. El alcalde le consultó al corredor sobre su tiempo récord en este tramo, quien lo ha subido en solo 15 minutos con 40 segundos.

Qué desayuna Egan Bernal para una carrera

El pedalista fue consultado sobre la alimentación que tiene previo a sus carreras, y aunque muchos consideren que debería ser algo liviano, el colombiano rompe los esquemas e incluye en su dieta un plato muy tradicional: “Arroz con huevo, pero mucho, mucho”.

También, estuvo entre la espada y la pared respecto a dos tramos de suma importancia para el ciclismo, el Alto de Patios y el Alpe d’Huez, en Francia. Quizá la respuesta fácil o que se presumía sería el circuito europeo, pero Bernal en este caso prefiere las tierras cafeteras.