Escrito por:  Redacción Vivir Bien
May 9, 2024 - 4:31 pm

Las bandejas del horno, suelen ser el utensilio que más consecuencias tiene por el calor y la grasa, así como la que se acumula en el vidrio, ya que con el tiempo, restos de comida quemada se adhieren a su superficie, formando una costra negra y antiestética que parece imposible de eliminar.

Sin embargo, existen métodos efectivos para devolverle el brillo a las bandejas, sin necesidad de frotar con esponjas fuertes que la rallen o recurrir a productos químicos agresivos.

(Vea también: Así es como debe ubicar correctamente la freidora de aire en su cocina para que no se dañe)

¿Cómo limpiar la bandeja del horno?

Ingredientes:

  • Bicarbonato de sodio.
  • Vinagre blanco.

Pasos:

  • Prepare una pasta: mezcle bicarbonato de sodio con vinagre blanco hasta formar una pasta espesa.
  • Cubra la bandeja: extienda la pasta generosamente por toda la bandeja, cubriendo especialmente las zonas quemadas.
  • Deje reposar: durante toda la noche (aproximadamente 8 horas).
  • Retire la suciedad: al día siguiente, la suciedad debería haberse ablandado considerablemente. Puede retirarla fácilmente con una esponja o un paño suave.
  • Enjuague: que sea con agua tibia y jabón.
  • Seque: en su totalidad con un paño limpio.

Consejos adicionales:

  • Si la suciedad es muy resistente, puede repetir el proceso.
  • Para mayor efectividad, puede calentar la bandeja en el horno a baja temperatura antes de aplicar la pasta.
  • También puede agregar unas gotas de limón a la pasta para potenciar su efecto limpiador.
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(Vea también: Elimine la grasa pegada del sartén con estos trucos caseros sencillos; no lo bote)

¿Cómo evitar que la comida se pegue en la bandeja del horno?

Antes de hornear:

  1. Engrase la bandeja: unte la superficie de la bandeja con un poco de aceite, mantequilla o spray antiadherente.
  2. Utilice papel para hornear: forre la bandeja con papel para hornear o papel de aluminio. Esto creará una barrera entre la comida y la bandeja, facilitando la limpieza posterior.
  3. Espolvoree con harina o pan rallado: para algunas recetas, como galletas o tortas, puede espolvorear antes de colocar la masa.
  4. Precaliente el horno: asegúrese de que el horno esté a la temperatura adecuada antes de introducir la bandeja. Esto ayudará a que la comida se cocine de manera uniforme y evitará que se pegue.

Durante el horneado:

  • No sobrecargue la bandeja: deje suficiente espacio entre los alimentos para que el aire circule libremente y se cocinen de manera uniforme.
  • Evite abrir el horno con frecuencia: cada vez que abra el horno, se libera calor y humedad, lo que puede hacer que la comida se pegue a la bandeja.
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Después del horneado:

  • Retire la comida de la bandeja inmediatamente: no deje que la comida se enfríe en la bandeja, ya que se adherirá con mayor facilidad.
  • Deje enfriar la bandeja: antes de limpiarla, permita que la bandeja se enfríe un poco. Esto facilitará la eliminación de los restos de comida.
  • Limpie la bandeja mientras aún está tibia: con una esponja suave y agua tibia, limpie los restos de comida de la bandeja. Si la suciedad está pegada, puede usar un poco de jabón lavavajillas.
  • Seque la bandeja completamente: asegúrese de secar bien la bandeja con un paño limpio para evitar la formación de óxido.

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