El caldense Manuel Gutiérrez Murillo, piloto de aviación, fue el fundador hace 39 años de la empresa que tiene como producto estrella la leche y el suero Klaren’s, los cuales se encuentran en grandes supermercados del país, como Éxito, Olímpica, entre otros.
(Vea también: Quiénes fabrican la leche Medalla de oro, que solo vende Olímpica y sorprende con precio)
El aviador, apasionado por los productos lácteos, dejó a un lado los viajes por los aires para hacer realidad el sueño de tener su propia fábrica procesadora de leche en Valledupar, según relató a Noticias Caracol Édgar Germán Carvajal, gerente de producción de Klaren’s, fábrica que le da empleo directo a cerca de 200 personas.
“Empezamos a hacerlo muy casero, primero, pero después más tecnificado”, mencionó el trabajador de la empresa que en pandemia estuvo a punto de quebrar por las dificultades económicas que surgieron.
Precio del suero Klaren’s en Éxito y otros supermercados
Sobre el suero Klaren’s, es importante mencionar que es muy económico y puede comprarse en el mercado, en la presentación de 200 gramos, por valor de 3.400 pesos, mientras que la de 400 gramos, en 9.900 pesos,
Los productos lácteos (leche, yogurt, queso, suero, y otros) que elabora esta empresa del Cesar, se hacen con un promedio de 52 mil litros de leche al día, que son comprados a ganaderos de la región.
Acá, el reportaje de Noticias Caracol a la importante empresa de la región Caribe:
En este recorrido por la región Caribe resaltamos la importancia del suero costeño. Conozca la historia de una empresa que lleva 39 años en el mercado produciendo uno de los mejores sueros del país.
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— Noticias Caracol (@NoticiasCaracol) September 5, 2023
Lácteos del Cesar espera crecer en sus ventas para obtener más ganancias y de esta forma dar más empleos a los colombianos, a pesar de la crisis económica que se ha acrecentado por la inflación, la cual ha aumentado el costo de vida de los hogares.
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