¿Por qué da antojo de comer dulces, paquetes o comida chatarra?

¿Alguna vez ha sentido un impulso irresistible por comer chocolate o por devorar un paquete de papas fritas? Los antojos son esas ganas intensas e incontrolables de consumir ciertos alimentos, a menudo más dulces que salados, que pueden aparecer en los momentos más inesperados.

(Vea también: ¿Cuál es el pollo más saludable: el amarillo o el blanco?)

Es muy común experimentar esos antojos, especialmente por alimentos procesados o dulces. Estas son algunas de las razones:

Factores fisiológicos:

• Descenso de la glucosa en sangre: cuando los niveles de azúcar en sangre disminuyen, el cuerpo busca reponer energía rápidamente. Los alimentos dulces y procesados aumentan rápidamente estos niveles, proporcionando una sensación de satisfacción inmediata.
• Cambios hormonales: durante la menstruación, las fluctuaciones hormonales pueden aumentar los antojos. La progesterona, por ejemplo, puede estimular el apetito y los deseos por alimentos más calóricos.
• Desequilibrios nutricionales: la falta de ciertos nutrientes, como magnesio o cromo, puede desencadenar antojos de azúcar.

Factores psicológicos:

• Estrés y ansiedad: en situaciones de estrés, el cuerpo libera cortisol, una hormona que aumenta el deseo por alimentos reconfortantes, como los dulces.
• Aburrimiento: cuando se está desocupado, se tiende a buscar actividades que distraigan, y comer puede ser una de ellas.
• Hábitos y condicionamiento: si se está acostumbrando a comer ciertos alimentos a determinadas horas o en situaciones específicas, es más probable que se tenga antojos en esas mismas circunstancias.

¿Cómo quitar la ansiedad de comer cosas dulces?

• Comer de forma regular: mantener los niveles de azúcar en sangre estables puede ayudar a reducir los antojos.
• Elegir alimentos saludables: opte por frutas, verduras y alimentos integrales para satisfacer el hambre de forma más saludable.
• Hidratarse: a veces, se confunde la sed con el hambre y por esto se recomienda beber suficiente agua a lo largo del día.
• Manejar el estrés: practique técnicas de relajación como la meditación o el yoga.
• Duerma lo suficiente: la falta de sueño puede aumentar los antojos.
• Busque alternativas saludables: si tiene antojo de algo dulce, pruebe con frutas, yogur griego con miel o un batido de frutas.

¿Cuál es la fruta que sustituye los dulces?

Los dátiles son pequeñas frutas ovaladas con una piel fina y una pulpa dulce y carnosa. Su sabor es intensamente dulce y ligeramente acaramelado. Es considerado como una alternativa saludable a los dulces.