Milanesa de pollo: jugosa y crujiente; hágala en casa y disfrute de una cena diferente
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioUn alimento ya sea para una comida familiar o una reunión con amigos, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo fileteadas.
- 2 huevos.
- 1 taza de leche.
- 1 taza de pan rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite para freír.
Porciones
1Calorias
350Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Aplanar el pollo
Con un martillo de cocina o un rodillo, golpee ligeramente las pechugas para dejarlas del mismo grosor.
Paso 2 - Empanizar
En un plato hondo, bata los huevos con la leche, sal y pimienta.
En otro plato, coloque el pan rallado.
Pase cada filete por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado, presionando para que se adhiera bien.Paso 3 - Freír
Caliente abundante aceite en una sartén a fuego medio.
Fría las milanesas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.Paso 4 - Sirva y disfrute
Escurra el exceso de aceite sobre papel absorbente y sirva las milanesas con sus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o puré de papas.
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