Pollo en salsa de mango: prepárelo en casa y deleite a su familia con nuevas recetas

Preparación

1. Paso 1 - Inicie con el pollo

   Corte las pechugas de pollo a su preferencia.
   

2. Paso 2 - Prepare la salsa

   Pique el mango, la cebolla, el pimiento y el ajo en trozos pequeños.
   En una licuadora, combine el mango, la cebolla, el pimiento, el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
   Licúe hasta obtener una salsa suave.
   

3. Paso 3 - Incorpore los ingredientes

   Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
   Saltee el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.
   
   

4. Paso 4 - Aliste y disfrute

   Vierta la salsa de mango sobre el pollo y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, mezclando ocasionalmente.
   Sirva caliente con arroz blanco o quinoa.