Lentejas con salchicha; una receta fácil de preparar en casa con dos sencillos pasos
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioHay muchas formas de preparar estos granos, sin embargo, esta receta es una de las preferidas por su rico sabor y variedad
Ingredientes
- 1 taza de lentejas
- 2 salchichas picadas en rodajas.
- 1 cebolla picada finamente.
- 2 dientes de ajos picados.
- 1 zanahoria en cubos pequeños.
- 1 tomate picado.
- 1 hoja de laurel.
- 4 tazas de caldo de pollo o de vegetales. (o si es de su preferencia puede ser agua sin sustancia)
- Sal y pimienta.
Porciones
5Calorias
250Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Sofreír
En una olla mediana ponga a sofreír la cebolla, la zanahoria y el ajo hasta que estén tiernos.
Posteriormente, agregue las salchichas picadas y deje cocinar por unos minutos más.Paso 2 - Incorpore los otros ingredientes
Añada las lentejas, el tomate y la hoja de laurel junto con el caldo de pollo o vegetales.
Cocine por aproximadamente 40 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
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