Helado cremoso de mora: casero y con pocos ingredientes; ideal para vender

Preparación

1. Paso 1 - Prepare el puré de moras
   

   Lave bien las moras y colóquelas en una olla.
   Cocine a fuego medio hasta que estén suaves y se hayan deshecho.
   Pase el puré por un colador para eliminar las semillas.
   

2. Paso 2 - Enfríe el puré

   Una vez que el puré esté frío, viértalo en un recipiente y reserve.

3. Paso 3 - Monte la crema

   En un recipiente frío, bata la crema de leche hasta que esté firme.

4. Paso 4 - Combine los ingredientes

   En un recipiente grande, mezcle el puré de moras, la leche condensada y el jugo de limón.
   Incorpore suavemente la crema batida con movimientos envolventes para evitar que se baje.

5. Paso 5 - Congele

   Vierta la mezcla en un recipiente hermético y llévelo al congelador durante al menos 4 horas, o hasta que adquiera una consistencia cremosa.

6. Paso 6 - Sirva

   Saque el helado del congelador unos minutos antes de servir para que tenga una textura más suave.
   Puede decorarlo con moras frescas o menta.