Gelatina cremosa de maracuyá: un postre irresistible para después del almuerzo

Preparación

1. Paso 1 - Hidrate la gelatina
   

   En un recipiente, mezcle la gelatina sin sabor con el agua fría y deje reposar por unos 5 minutos hasta que se ablande.
   

2. Paso 2 - Disuelva la gelatina

   Caliente el agua en una olla pequeña y vierta sobre la gelatina hidratada.
   Revuelva constantemente hasta que se disuelva por completo.

3. Paso 3 - Combine los ingredientes

   En un recipiente grande, mezcle la leche condensada, la leche evaporada y la pulpa de maracuyá.
   Vierta la gelatina disuelta en la mezcla de leche y maracuyá.
   Revuelva bien hasta obtener una mezcla homogénea.
   

4. Paso 4 - Enfríe y sirva

   Vierta la preparación en moldes individuales o en un molde grande.
   Lleve al refrigerador por al menos 2 horas, o hasta que cuaje por completo.
   Desmolde la gelatina y decore con frutas frescas como maracuyá, kiwi o fresas.