Costillas de cerdo en salsa de miel mostaza; una receta perfecta para una noche de sábado

Preparación

1. Paso 1 - Aliste el horno
   

   Precaliente el horno a 200°C.
   Mientras tanto, salpimiente las costillas y dórelas en una sartén con un poco de aceite de oliva por ambos lados.
   

2. Paso 2 - Mezcle los ingredientes

   En una olla aparte, combine la crema de leche, la miel y la mostaza.
   Lleve a fuego medio y cocine, removiendo constantemente, hasta obtener una salsa espesa y homogénea.

3. Paso 3 - Una las mezclas

   Coloque las costillas en una fuente para horno y báñelas con la salsa.
   Agregue la cebolla cortada en juliana y cubre con papel aluminio.

4. Paso 4 - Finalice

   Hornee durante 40 minutos.
   Retire el papel aluminio y cocina por 10 minutos más para que se doren.