Arroz llanero y casero: aprenda a prepararlo para que zapatee de lo rico que le quedará
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitio¿Antojo de un plato típico colombiano lleno de sabor? Con esta receta fácil y rápida, podrá hacerlo en casa y sorprender a sus invitados.
Ingredientes
- 1 taza de arroz.
- 1 taza de carne de res (cola o costilla).
- 2 tazas de caldo de res.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 pimentón rojo.
- 1/2 taza de arvejas.
- Aceite vegetal.
- Sal y pimienta al gusto.
Porciones
4Calorias
300Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Sofría
En una olla sofría la cebolla, el ajo y el pimentón picados en aceite vegetal hasta que estén dorados.
Paso 2 - Prepare la carne
Agregue la carne de res cortada en trozos pequeños y cocine hasta que esté dorada.
Paso 2 - Saborice el arroz
Incorpore el arroz y revuelva por unos minutos para que se impregne de los sabores.
Paso 2 - Agregue el caldo
Vierta el caldo de res, sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 2 - Hora de la cocción
Lleve a fuego medio y cocine hasta que el arroz esté suave y el líquido se haya absorbido por completo.
Paso 2 - Arvejas al gusto
Agregue las arvejas y cocine por unos minutos más.
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