Arroz llanero y casero: aprenda a prepararlo para que zapatee de lo rico que le quedará

Preparación

1. Paso 1 - Sofría
   

   En una olla sofría la cebolla, el ajo y el pimentón picados en aceite vegetal hasta que estén dorados.
   

2. Paso 2 - Prepare la carne

   Agregue la carne de res cortada en trozos pequeños y cocine hasta que esté dorada.

3. Paso 2 - Saborice el arroz

   Incorpore el arroz y revuelva por unos minutos para que se impregne de los sabores.

4. Paso 2 - Agregue el caldo

   Vierta el caldo de res, sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Paso 2 - Hora de la cocción

   Lleve a fuego medio y cocine hasta que el arroz esté suave y el líquido se haya absorbido por completo.

6. Paso 2 - Arvejas al gusto

   Agregue las arvejas y cocine por unos minutos más.