Receta de pollo al ajillo sin horno: cocínelo en casa con estos ingredientes
Tiempo de lectura: 1 min
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
por:
Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEl pollo al ajillo es un plato clásico con tiernos trozos de pollo cocidos en aceite de oliva, ajo y vino blanco que crean un sabor delicioso y reconfortante.
Ingredientes
- 1 pollo entero, cortado en porciones
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 ramita de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Porciones
4Calorias
300Nivel
IntermedioPreparación
Paso 1 - Cocine el pollo
En una sartén grande caliente el aceite de oliva y fríe los ajos. Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén dorados por todos los lados.
Paso 2 - Agregue el vino
Vierta el vino blanco sobre el pollo y los ajos. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo. Cocine durante unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno.
Paso 3 - Disfrute y sirva
Sirva el pollo al ajillo caliente, acompañado de arroz, papas o pan.
Temas Relacionados:
Te puede interesar
Carros
Obstáculo para 160.000 conductores entre 30 y 50 años: se quedarían sin licencia en mayo
Nación
Caso de Valentina Trespalacios y Poulos da giro por nuevo hallazgo: "Tenían nube juntos"
Economía
Buena noticia para bolsillo de los colombianos no convenció a Petro, quien lanzó crítica
Bogotá
Portal Suba de Transmilenio hará cambios que sentirán usuarios; ojo, para que no se pierda
Bogotá
Medicina Legal confirmó escalofriante detalle del caso del policía que mató a su expareja
Economía
Dueños de motos en Colombia, en shock por nueva ley: incluye multa de $ 1.208.000 y patios
Novelas y TV
Karina, sin pijama, y Altafulla, sin pantalón: videos delataron caliente noche en la cama
Medellín
Teleférico más inclinado de América Latina está en Colombia y tiene 560 metros de largo
Sigue leyendo