Receta de pollo al ajillo sin horno: cocínelo en casa con estos ingredientes
Tiempo de lectura: 1 min
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
por:
Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEl pollo al ajillo es un plato clásico con tiernos trozos de pollo cocidos en aceite de oliva, ajo y vino blanco que crean un sabor delicioso y reconfortante.
Ingredientes
- 1 pollo entero, cortado en porciones
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 ramita de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Porciones
4Calorias
300Nivel
IntermedioPreparación
Paso 1 - Cocine el pollo
En una sartén grande caliente el aceite de oliva y fríe los ajos. Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén dorados por todos los lados.
Paso 2 - Agregue el vino
Vierta el vino blanco sobre el pollo y los ajos. Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo. Cocine durante unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno.
Paso 3 - Disfrute y sirva
Sirva el pollo al ajillo caliente, acompañado de arroz, papas o pan.
Temas Relacionados:
Te puede interesar
Vivir Bien
Pueblo de Cundinamarca que tiene nombre de pañal y cuenta con bella cascada de 40 metros
Nación
Edad de ‘El costeño’, pieza clave en atentado a Miguel Uribe; tiene peligroso historial
Nación
Revelación de Petro en medio de marcha ante violencia en Colombia: "Amenazaron mis hijas"
Nación
Foto en WhatsApp de abuela del atacante de Miguel Uribe despierta dudas: mujer en una moto
Nación
Mujer vinculada en ataque contra Miguel Uribe usó táctica para camuflarse
Nación
Mataron a reconocido ganadero dentro de su finca; estaba con empleado y escena horrorizó
Nación
A Claudia López le gritaron de todo durante marchas por Miguel Uribe y la dejaron pálida
Nación
Entrenamiento de sicario del caso Miguel Uribe, bajo lupa: le destapan oscuro expediente
Sigue leyendo