Cocadas colombianas: receta pasos a paso para deleitarse con este dulce tradicional
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioCon esta receta fácil y rápida aprenderá a preparar unas deliciosas cocadas en casa para disfrutar como postre después del almuerzo.
Ingredientes
- 2 tazas de coco rallado.
- 1 taza de azúcar.
- 3 claras de huevo.
- Una pizca de sal.
Porciones
12Calorias
100Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Inicie con el coco
Inicie mezclando el coco previamente rallado con el azúcar y la sal en un bowl. Mezcle muy bien para incorporar los ingredientes.
Paso 2 - Añada los ingredientes restantes
En un recipiente aparte bata las tres claras de huevo hasta que estén firmes. Posteriormente añádala al bowl que contiene el coco, integre suavemente y mezcle muy bien.
Paso 3 - Arme, hornee y disfrute
Luego, forme pequeñas bolas con la masa de coco, aplane o déjelas de la forma y tamaño de su preferencia.
Coloque una bandeja para hornear previamente engrasada. Deje el horno a 180°C durante 15 - 20 minutos hasta que estén doradas.
Saque y desmolde, deje enfriar y disfrute.
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