Palitos de papa y zanahoria en sartén; el ‘snack’ perfecto para una tarde de onces

Preparación

1. Paso 1 - Preparación del puré. 

   Lave muy bien las papas y quíteles la cáscara. El siguiente paso consiste en hervirla hasta que esté blanda. Una vez que haya hervido, coloque la papa en un recipiente y aplástela hasta que quede un puré sin trozos. 

2. Paso 2 - Alistar y mezclar con la zanahoria. 

   Lave muy bien la zanahoria y quítele la cáscara. Posteriormente, rállela y mezcle con el queso rallado, el huevo y los condimentos. Con ayuda de sus manos, tome un poco de la masa que hizo y dele forma de palito. Haga lo mismo con el resto de la preparación. 

3. Paso 3 - Freír y disfrutar de los palitos. 

   Ponga a calentar suficiente aceite y cuanto esté muy caliente vaya agregando cada palito y déjelos dorar por 5 minutos o hasta que estén completamente fritos. 
   Al finalizar acompáñelos con la salsa de su preferencia.